CARATTERISTICHE : nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierini con riflessi dorati, al naso note di erba appena tagliata, lemongrass e spezie delicate, al palato e' diritto, di grande corpo e sapidita' con note minerali spiccate; e' vino di gran razza e longevita' GRAD. VOL % 13 VITIGNO : sauvignon 70 %, semillon 30% ETA' VIGNA : oltre 35 anni TIPO TERRENO : terreno argillo - sabbioso con sassi in superficie ABBINAMENTI : aragosta al vapore con salsa olandese, frittura di scampi e calamari, trancio di spada alla griglia, ottimo con formaggi stagionati
CARATTERISTICHE : nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierini con riflessi dorati, al naso note di erba appena tagliata, lemongrass e spezie delicate, al palato e' diritto, di grande corpo e sapidita' con note minerali spiccate; e' vino di gran razza e longevita' GRAD. VOL % 13 VITIGNO : sauvignon 70 %, semillon 30% ETA' VIGNA : oltre 35 anni TIPO TERRENO : terreno argillo - sabbioso con sassi in superficie ABBINAMENTI : aragosta al vapore con salsa olandese, frittura di scampi e calamari, trancio di spada alla griglia, ottimo con formaggi stagionati
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DOMAINE DE CHEVALIER BLANC PESSAC - LEOGNAN 1985 0.75
CARATTERISTICHE : nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierini con riflessi dorati, al naso note di erba appena tagliata, lemongrass e spezie delicate, al palato e' diritto, di grande corpo e sapidita' con note minerali spiccate; e' vino di gran razza e longevita' GRAD. VOL % 13 VITIGNO : sauvignon 70 %, semillon 30% ETA' VIGNA : oltre 35 anni TIPO TERRENO : terreno argillo - sabbioso con sassi in superficie ABBINAMENTI : aragosta al vapore con salsa olandese, frittura di scampi e calamari, trancio di spada alla griglia, ottimo con formaggi stagionati