CARATTERISTICHE : Il colore e' un bel giallo paglierino dorato, con piccolo perlage fine . Al naso si apre offrendo note minerali poi passa al burro di nocciola; al palato e' equilibrato, setoso ed elegante, di ottima lunghezza con finale che lo fa assomigliare ad un grande borgogna GRAD. VOL % 12 VITIGNO : chardonnay 70 % , pinot noir 30% ETA' VIGNA : oltre 35 anni TIPO TERRENO : marno - calcareo ABBINAMENTI : champagne da pasto che esalta piatti a base di pesce e carni bianchi in salsa
CARATTERISTICHE : Il colore e' un bel giallo paglierino dorato, con piccolo perlage fine . Al naso si apre offrendo note minerali poi passa al burro di nocciola; al palato e' equilibrato, setoso ed elegante, di ottima lunghezza con finale che lo fa assomigliare ad un grande borgogna GRAD. VOL % 12 VITIGNO : chardonnay 70 % , pinot noir 30% ETA' VIGNA : oltre 35 anni TIPO TERRENO : marno - calcareo ABBINAMENTI : champagne da pasto che esalta piatti a base di pesce e carni bianchi in salsa
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CUVEE NOSTALGIE BEAUMONT DES CRAYERES 1988 0.75
CARATTERISTICHE : Il colore e' un bel giallo paglierino dorato, con piccolo perlage fine . Al naso si apre offrendo note minerali poi passa al burro di nocciola; al palato e' equilibrato, setoso ed elegante, di ottima lunghezza con finale che lo fa assomigliare ad un grande borgogna GRAD. VOL % 12 VITIGNO : chardonnay 70 % , pinot noir 30% ETA' VIGNA : oltre 35 anni TIPO TERRENO : marno - calcareo ABBINAMENTI : champagne da pasto che esalta piatti a base di pesce e carni bianchi in salsa